Le ministère de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur a annoncé la conclusion d’un contrat pour l’achat de 20 000 têtes de bétail provenant de plusieurs sources en vue de les distribuer dans 1 500 points de vente, comprenant des complexes de consommation, des camions mobiles et des marchés temporaires à travers le pays. « dans le cadre de ses préparatifs pour accueillir l’Aïd al-Adha. »
Le docteur Ali El-Moselhy, ministre de l’Approvisionnement et du Commerce intérieur, a affirmé que l’État est déterminé à fournir les denrées alimentaires essentielles qui intéressent une large partie des citoyens pendant la période de l’Aïd. notamment les différentes sortes de viande, ainsi que de la volaille congelée, et de les distribuer sur les marchés, les points de vente et les marchés temporaires, Il a précisé que les quantités contractées comprennent 5 000 têtes dans le centre de quarantaine de Toshka et 5 000 autres à Safaga, ainsi que 10 000 têtes supplémentaires qui arriveront dans les prochains jours.
Le ministre El-Moselhy a également révélé que le ministère injecte environ 40 tonnes de viande fraîche par jour dans les points de vente des complexes, un chiffre qui pourrait atteindre entre 120 et 150 tonnes à l’approche de l’Aïd. « Al-Masilehi a confirmé la poursuite des contrats conclus par le ministère pour garantir le stock stratégique de produits de base, mentionnant des contrats de viande suffisants pour 11 mois.
De son côté, le général Ahmed Hassanein, président de la Holding Company for Food Industries, a déclaré que Prendre toutes les mesures nécessaires pour sécuriser le stock stratégique de viande et répondre aux besoins des citoyens. En soulignant que la société a conclu des contrats pour d’importantes quantités de têtes de bétail provenant de diverses sources. Il a expliqué qu’environ 10 000 têtes de mouton réfrigérées seront distribuées dans les points de vente de la société holding. En plus de 500 tonnes de volaille réfrigérée. « En plus de 500 tonnes supplémentaires qui arriveront bientôt. »
« Hasanein a indiqué qu’il existe une coopération entre la Holding des Industries Alimentaires, la Société de Développement du Sud de la Vallée, qui dépend du Ministère du Secteur Public, ainsi que la Société Égypto-Soudanaise de Développement et d’Investissements Multiples pour garantir la régularité de l’approvisionnement en viande au profit des citoyens. » « Il a également indiqué que le centre de quarantaine de Toshka accueille les têtes de bétail que la Société Égypto-Soudanaise a contractées au profit du Ministère de l’Approvisionnement, à raison de 30 000 têtes par an. » « Il a précisé que le centre de quarantaine conserve un minimum de 5 000 têtes de ce bétail afin qu’elles soient prêtes pour l’abattage et la livraison tout au long de l’année. » « Il a expliqué que le ministère de l’Approvisionnement, représenté par la Holding, est responsable du transport des carcasses de l’abattoir vers les points de distribution à travers le pays, en présence d’un représentant de la Société Égypto-Soudanaise. »
« Pour sa part, Ahmed Kamal, assistant du ministre de l’Approvisionnement pour les projets et les médias et porte-parole officiel du ministère, a déclaré. » « qu’une distribution de viande est effectuée dans les points de vente de la Holding des Industries Alimentaires avec des réductions allant jusqu’à 30 % par rapport au marché extérieur, » « indiquant que les opérations de distribution de viande dans les complexes de consommation se poursuivent quotidiennement et seront doublées à l’approche de l’Aïd al-Adha afin de répondre aux besoins des citoyens. » « Il a précisé que la viande est distribuée via des réfrigérateurs fournis par la Holding des Industries Alimentaires pour garantir le maintien de sa qualité conformément aux normes sanitaires en vigueur, » « en soulignant que toutes les têtes de bétail et la viande font l’objet d’une supervision sanitaire et vétérinaire pour garantir leur sécurité. »
Ministère de l’Approvisionnement et du Commerce Intérieur
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